Siem Reap ontdekken

Na een redelijke nacht een ontbijt in het hotel: heel eenvoudig: je schrijft wat je wil hebben in schriftje, en je rekent 1x per week af. En als je zelf pindakaas o.i.d. wil gebruiken, zet je dat gewoon in de koelkast. We kregen een korte introductie over het vrijwilligerswerk en over de stad en een tour door de stad. Wat is het heet! We moesten in een winkel nog copietjes maken van paspoort en visum en daar was het volgens mij wel boven de 50! Het kantoor van Pure gezien en verder terug gelopen. Het verkeer is redelijk chaotisch, alles rijdt door elkaar, auto’s brommers, tuktuk’s, fietsers…… en dan ook bussen met toerisen. Als je begint te rijden, dan begin je gewoon tegen het verkeer in en dan zie je wel wanneer je naar de andere weghelft kan komen. Dat wordt straks leuk op de fiets! Als je loopt word je wordt constant aangesproken: madame toektoek? Madame motor? Madame massage? Ze hebben zelfs voetenmassage met vissen! Dat ziet er niet heel hygiënisch uit, dus dat laat ik maar even, maar misschien een echte massage wel. 
Met veel moeite hangt trouwens de klamboe, maar nu hoorden we dat het eigenlijk hier niet hoeft………    

We hebben de verjaardag van Patrick (vrijwilliger) en Ineke (werkzaam bij Pure) gevierd. Patrick woont samen met zijn vriendin Danielle in een appartement omdat ze voor 1 jaar naar Cambodja zijn gekomen. Ook leuk de huisdieren van hun benedenburen, krokodillen ……..   

Na een gezellige verjaardag en al veel verhalen over het Pure Dream Center waar ik morgen ga kijken, zijn we naar het centrum gegaan om naar bij een van de dollartentjes Cambodjaanse barbecue te eten. Een metalen bord met een verhoging in het midden voor aan de zijkanten gevuld met water. De verwarming eronder zorgt ervoor dat het de groenten die aan de zijkant erin worden gegooid gaat koken, samen met de noedels. Het vlees en de vis wordt op verhoging gelegd en dit wordt dan door de hitte gebakken. En dan natuurlijk eten met stokjes!! De oefening vooraf was dus niet voor niets!. Daarna terug naar de kamer, om natuurlijk het log bij te werken en alleleuke reacties te lezen. Hartelijk dank hiervoor! Morgen de eerste ´werkdag´, voor mij alleen een kijkdag. Ik krijg dan hopelijk een idee wat ik kan gaan doen de komende weken.

Het vliegtuig dat ons van Bangkok naar Siem Reap heeft gebracht  Waar ligt Siem Reap?  De Cambodjaanse BBQ

Leave a Reply